Smaakprofiel
| Botanicals | Jeneverbes, korianderzaad, paradijskorrels, citroengras, angelica, diverse theesoorten |
|---|---|
| Neus | Droog en fijn aromatisch, lichte bloementoets |
| Smaak | Droog, complex en indrukwekkend — een gin voor de kenner |
| Afdronk | Lang, droog en verfijnd |
Michel's persoonlijke noot
Blind Tiger is één van de meest onderschatte Belgische gins. Droog, complex en prachtig uitgebalanceerd. De paradijskorrels en het citroengras geven hem iets unieks wat je bij weinig andere gins vindt.
Wat Blind Tiger Imperial Secrets echt onderscheidt, is de theeinflees na het distilleren. Ze voegen een selectie bijzondere theesoorten toe: China Yunnan gerijpte thee, keizerlijke Pu-erh Himalaya, Geheim van Kasjmier zwarte thee en Assam zwarte thee Harmutty. Het resultaat is een gin met een diepgang en complexiteit die je nergens anders terugvindt. Blind Tiger heeft 3 verschillende gins in hun gamma — elk met hun eigen karakter.
Serveeradvies
Glas: Copa-glas met veel ijs
Tonic: Fever-Tree Indian Tonic Water
Garnering: Schijfje grapefruit en een takje citroengras
Ratio: 1 deel gin op 3 delen tonic