Smaakprofiel
| Botanicals | Jeneverbes, citrus, kaneel, amandelen, maangesteente-extract |
|---|---|
| Neus | Citrus-forward, warm en kruidig met subtiele kaneeltoets |
| Smaak | Zacht en nootachtig, romig met citrus en een vleugje kaneel |
| Afdronk | Lang en warm, amandelen en kaneel |
Michel's persoonlijke noot
Moon is een gin voor de avonduren — de citrus geeft hem een levendige energie, maar de kaneel en amandelen zorgen voor warmte en diepte. Het maangesteente-extract is het unieke stukje mysterie dat deze gin zijn naam geeft.
Serveeradvies
Glas: Copa-glas met veel ijs
Tonic: Fever-Tree Indian Tonic Water
Garnering: Schijfje sinaasappel en een kaneelstokje
Ratio: 1 deel gin op 3 delen tonic